Tarragona serà el punt de partida de la Lliga del Porc i la Forquilla, la competició catalana que reivindica els esmorzars de forquilla com un dels grans patrimonis gastronòmics del país.
La 2a edició de la competició catalana d'esmorzars de forquilla arrenca al Serrallo amb un "mar i muntanya" de costella de porc i gambots obert a tota la ciutadania. La semifinal tarragonina combinarà competició culinària, divulgació gastronòmica i un esmorzar popular obert a tothom.
La competició es desenvoluparà entre els mesos de juny i setembre amb quatre semifinals territorials i una final catalana. Després de Tarragona, la semifinal lleidatana tindrà lloc el 28 de juny a Torrelameu; la gironina, el 12 de juliol a Santa Coloma de Farners; i la barcelonina, el 6 de setembre a la Garriga.
Entre els establiments tarragonins que ja han confirmat la seva participació destaquen Cooperativa Elena del Catllar, Hostal Fonda Montserrat de Cambrils, Restaurant Leis- Còtrat de Campredó (Tortosa), Restaurant Pòdium de l'Aldea, Bar Lo Nano d'Amposta, Andorra Essence de Tarragona i Restaurant El Jardí de Salomó.
Un jurat d'experts i prescriptors gastronòmics
El jurat de la competició estarà format per professionals i divulgadors especialitzats en gastronomia, entre els quals hi haurà de manera fixa el periodista Albert Molins, autor del llibre Esmorzar de Forquilla; el creador de continguts Jonathan Nuevo, impulsor del portal esmorzarsdeforquilla.cat; i la sommelier i comunicadora Marta Clot.
A Tarragona, el jurat es completarà amb Helder Moya, de la Guia Gourmand, i els creadors de contingut Mario Castellanos, de Paladars Tarragonins, i Montse Jo, de @kidslapera.
Com a novetat d'aquesta segona edició, la final catalana incorporarà taules d'esmorzadors populars, que se sumaran a les valoracions del jurat professional.
Una festa gastronòmica oberta a tothom
Més enllà de la competició, la Lliga manté el seu caràcter festiu i divulgatiu amb esmorzars populars que permetran al públic gaudir d'alguns dels plats més emblemàtics dels esmorzars de forquilla catalans, com les galtes, les mandonguilles amb calamar, la botifarra amb seques o la tradicional cassola de tros.
Els àpats s'acompanyaran amb pa, vins Carviresa de la DO Costers del Segre, refrescos Sanmy i aigua. Els tiquets es poden adquirir a través dels portals www.lligadelaforquilla.com i www.entrapolis.com.
Reivindicar els esmorzars de forquilla com a patrimoni gastronòmic
Impulsada pel Grup de Sanejament Porcí de Lleida i la consultora enogastronòmica Como Pomona, la Lliga del Porc i la Forquilla compta amb el patrocini de BonÀrea i Carviresa, així com amb el suport institucional de Gust de Lleida de la Diputació de Lleida i la Generalitat de Catalunya.
]]>La plaça Verdaguer vibra! - Via T sostenible
Una jornada de cloenda d'aquest cicle de tallers que fomenten la sostenibilitat per gaudir encara més de la plaça amb activitats per a tothom:
I, evidentment… farem el sorteig del Passaport Sostenible en directe!
La plaça Verdaguer ha estat aquestes setmanes un espai viu, participatiu i compromès amb el medi ambient gràcies al projecte “La plaça Verdaguer vibra! – Via T sostenible. La Via T ha preparat una programació d’activitats dins del projecte “Via T Sostenible”, pensada per sortir al carrer, compartir una estona i, de pas, fer-nos una mica més conscients del nostre dia a dia.
Totes les activitats s'han pensat perquè hi pugui participar tothom: infants, joves, famílies i qualsevol persona amb ganes de passar una bona estona mentre descobreix petits gestos per cuidar millor el nostre entorn. Perquè sí, es pot parlar de sostenibilitat… però també es pot viure i gaudir!
]]>Edició 2026
L'edició 2026 de la Fira del Vi reunirà onze cellers de les comarques tarragonines: Caves Vives Ambròs, Celler Pallarades, Mas Amfres, Celler Mas Bella, Molí de Rué, Vins Suñer, Cellers Blanch, Cellers Unió, De Muller, Padró i família i Vinícola de Nulles.
Propostes culinàries
Horaris
PROGRAMACIÓ
18.30 - 19.30 h. Acte d'obertura de la fira, interpretació de la peça musical "L'empoderament de Carmen i la música del Romanticisme desperten passions".
12 - 14 h. Concert vermut amb El Último Vinilo
19.30 - 21.30 h. Vespreig de la DO Tarragona, amb l'actuació de Dijeila
12.30 - 14.30 h. Concert-vermut amb Charito I la Papatús Band, Victor Iniesta 'El Bicho' i Chuemo, baixista de Tomasito
18 - 21 h. Vespreig de la DO Tarragona, amb DJ David i Claudia
]]>La plaça Verdaguer vibra! - Via T sostenible
Us posarem a prova! Haureu de superar reptes relacionats amb el reciclatge, el consum responsable o la mobilitat. Una activitat per pensar… però també per riure una estona.
Aquest dia la plaça es transformarà en un espai de joc, amb taules, partides i molt bon ambient. Ho fem amb el Club Diògenes, així que si teniu curiositat pel món del rol… és el moment!
La plaça Verdaguer es converteix aquestes setmanes en un espai viu, participatiu i compromès amb el medi ambient gràcies al projecte “La plaça Verdaguer vibra! – Via T sostenible. La Via T ha preparat una programació d’activitats dins del projecte “Via T Sostenible”, pensada per sortir al carrer, compartir una estona i, de pas, fer-nos una mica més conscients del nostre dia a dia.
Totes les activitats són gratuïtes i estan pensades perquè hi pugui participar tothom: infants, joves, famílies i qualsevol persona amb ganes de passar una bona estona mentre descobreix petits gestos per cuidar millor el nostre entorn. Perquè sí, es pot parlar de sostenibilitat… però també es pot viure i gaudir!
]]>Edició 2026
L'edició 2026 de la Fira del Vi reunirà onze cellers de les comarques tarragonines: Caves Vives Ambròs, Celler Pallarades, Mas Amfres, Celler Mas Bella, Molí de Rué, Vins Suñer, Cellers Blanch, Cellers Unió, De Muller, Padró i família i Vinícola de Nulles.
Propostes culinàries
Horaris
PROGRAMACIÓ
18.30 - 19.30 h. Acte d'obertura de la fira, interpretació de la peça musical "L'empoderament de Carmen i la música del Romanticisme desperten passions".
12 - 14 h. Concert vermut amb El Último Vinilo
19.30 - 21.30 h. Vespreig de la DO Tarragona, amb l'actuació de Dijeila
12.30 - 14.30 h. Concert-vermut amb Charito I la Papatús Band, Victor Iniesta 'El Bicho' i Chuemo, baixista de Tomasito
18 - 21 h. Vespreig de la DO Tarragona, amb DJ David i Claudia
]]>Edició 2026
L'edició 2026 de la Fira del Vi reunirà onze cellers de les comarques tarragonines: Caves Vives Ambròs, Celler Pallarades, Mas Amfres, Celler Mas Bella, Molí de Rué, Vins Suñer, Cellers Blanch, Cellers Unió, De Muller, Padró i família i Vinícola de Nulles.
Propostes culinàries
Horaris
PROGRAMACIÓ
18.30 - 19.30 h. Acte d'obertura de la fira, interpretació de la peça musical "L'empoderament de Carmen i la música del Romanticisme desperten passions".
12 - 14 h. Concert vermut amb El Último Vinilo
19.30 - 21.30 h. Vespreig de la DO Tarragona, amb l'actuació de Dijeila
12.30 - 14.30 h. Concert-vermut amb Charito I la Papatús Band, Victor Iniesta 'El Bicho' i Chuemo, baixista de Tomasito
18 - 21 h. Vespreig de la DO Tarragona, amb DJ David i Claudia
]]>La plaça Verdaguer vibra! - Via T sostenible
En aquest taller us convertireu en responsables d’un municipi i haureu de prendre decisions importants. Spoiler: no sempre és tan fàcil ser sostenible!
La plaça Verdaguer es converteix aquestes setmanes en un espai viu, participatiu i compromès amb el medi ambient gràcies al projecte “La plaça Verdaguer vibra! – Via T sostenible. La Via T ha preparat una programació d’activitats dins del projecte “Via T Sostenible”, pensada per sortir al carrer, compartir una estona i, de pas, fer-nos una mica més conscients del nostre dia a dia.
Totes les activitats són gratuïtes i estan pensades perquè hi pugui participar tothom: infants, joves, famílies i qualsevol persona amb ganes de passar una bona estona mentre descobreix petits gestos per cuidar millor el nostre entorn. Perquè sí, es pot parlar de sostenibilitat… però també es pot viure i gaudir!
]]>Veniu a descobrir el bo i millor dels productes locals amb denominació d'origen. Hi trobareu vins, vermuts, cerveses artesanes, cava i gastronomia del territori.
Horaris
Veniu a descobrir el bo i millor dels productes locals amb denominació d'origen. Hi trobareu vins, vermuts, cerveses artesanes, cava i gastronomia del territori.
Horaris
Celebrem els 20 anys de la fundació del Casal Popular Sageta de Foc amb un tast de vins.
Places limitades a 18 persones.
]]>Les novetats
La ubicació
Un any més la Fira d'Abril es farà a l’aparcament asfaltat inferior del mercadet de Bonavista, un espai de més de 13.000 m².
La fira i oferta gastronòmica i cultural
Oferta gastronòmica, cultural i de lleure. A banda de les tradicionals casetes de temàtica andalusa, l’espai comptarà amb una zona destinada a les atraccions de fira.
L'horari general de la Fira d'Abril
El programa del 3 de maig
Les novetats
La ubicació
Un any més la Fira d'Abril es farà a l’aparcament asfaltat inferior del mercadet de Bonavista, un espai de més de 13.000 m².
La fira i oferta gastronòmica i cultural
Oferta gastronòmica, cultural i de lleure. A banda de les tradicionals casetes de temàtica andalusa, l’espai comptarà amb una zona destinada a les atraccions de fira.
L'horari general de la Fira d'Abril
El programa del 2 de maig
Les novetats
La ubicació
Un any més la Fira d'Abril es farà a l’aparcament asfaltat inferior del mercadet de Bonavista, un espai de més de 13.000 m².
La fira i oferta gastronòmica i cultural
Oferta gastronòmica, cultural i de lleure. A banda de les tradicionals casetes de temàtica andalusa, l’espai comptarà amb una zona destinada a les atraccions de fira.
L'horari general de la Fira d'Abril
El programa de l'1 de maig
11.30 h. Rubén de Molina
15.30 h. +krumba
16.30 h. Escuela de Flamenco Adelaida Guerrero
17.30 h. Centro Cultural de Andalucía de Reus
18 h. Flamenco Azabache
20 h. Charito y la Patatu Band
1 h. Dj Serg
Les novetats
La ubicació
Un any més la Fira d'Abril es farà a l’aparcament asfaltat inferior del mercadet de Bonavista, un espai de més de 13.000 m².
La fira i l'oferta gastronòmica i cultural
Oferta gastronòmica, cultural i de lleure. A banda de les tradicionals casetes de temàtica andalusa, l’espai comptarà amb una zona destinada a les atraccions de fira.
L'horari general de la Fira d'Abril
El programa del 30 d'abril
Les novetats
La ubicació
Un any més la Fira d'Abril es farà a l’aparcament asfaltat inferior del mercadet de Bonavista, un espai de més de 13.000 m².
La fira i l'oferta gastronòmica i cultural
Oferta gastronòmica, cultural i de lleure. A banda de les tradicionals casetes de temàtica andalusa, l’espai comptarà amb una zona destinada a les atraccions de fira.
L'horari general de la Fira d'Abril