Esteu aquí: Inici Cooperació Agenda 2019 Inici d'inscripcions als tallers de cuina africana

Inici d'inscripcions als tallers de cuina africana

Dos tallers de cuina ens endinsaran en multiplicitat de cultures africanes de nord a sud i d’esta a oest. Les persones participants de cada taller prepararan uns plats exquisits que després podran compartir amb les altres persones participants dels tallers, a l’Espai Jove La Palmera en el 8è Yo Pongo Internacional.

  • 15 places per cada taller
  • Recomanat per majors de 16 anys
  • Inscripció oberta fins exhaurir places. Possibilitat d'apuntar-se en llista d'espera

Inscripcions

  • Taller de cuina senegalesa
Vine amb el teu davantal i amb ganes d’aprendre a cuinar el ceebuguinar, un plat tradicional del Senegal, considerat el plat estrella del país, compost principalment d’arròs i pollastre.
Una especialitat invenció de la cuinera Penda Mbaye, que treballava a la ciutat de Saint-Louis durant el segle XIX. Actualment el plat es troba també a Mali, Mauritània o Gàmbia.
Acompanyarem el ceebuguinar amb bissap, beguda feta a base d’hibiscos, molt coneguda per les seves propietats energètiques, tonificants i digestives. 
Després del taller podreu compartir les vostres creacions a l’Espai Jove La Palmera, al 8è Yo Pongo Internacional.

 

  • Taller de cuina del nord d'Àfrica
Vine amb el teu davantal i amb ganes d’endinsar-te en les delicioses aromes i els colors dels plats del nord d’Àfrica, que ens portaran a viatjar en l’espai i en el temps. De la mà d’en Nassir aprendrem a cuinar hummus, mutabal i tabulé a través de receptes ancestrals berbers.
Després del taller podreu compartir les vostres creacions a l’Espai Jove La Palmera, al 8è Yo Pongo Internacional

 

 

Inici d'inscripcions als tallers de cuina africana
Què
Cursos i tallers, Gastronomia
Quan
17/06/2019 a 09:00 a
31/07/2019 a 00:00
Programació
Estiu amb Cooperació
Localització
Preu
Gratuït
Venda d'entrades / Inscripcions

Inscripcions a tarragonajove.cat

Organitzat per 
Departament de Cooperació
Hi col·labora
Tarragona Jove
Afegeix a la teva agenda...
Segells de reconeixement d’administració oberta