Esteu aquí: Inici Cooperació Agenda 2019 Inici d'inscripcions als tallers de cuina africana

Inici d'inscripcions als tallers de cuina africana

« Setembre 2019 »
Setembre
DlDtDcDjDvDsDg
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Què
Cursos i tallers, Gastronomia
Quan
17/06/2019 a 09:00 a
31/07/2019 a 00:00
Programació
Estiu amb Cooperació
Localització
Preu
Gratuït
Venda d'entrades

Inscripcions a tarragonajove.cat

Organitzat per 
Departament de Cooperació
Col.labora
Tarragona Jove
Afegeix a la teva agenda...

Dos tallers de cuina ens endinsaran en multiplicitat de cultures africanes de nord a sud i d’esta a oest. Les persones participants de cada taller prepararan uns plats exquisits que després podran compartir amb les altres persones participants dels tallers, a l’Espai Jove La Palmera en el 8è Yo Pongo Internacional.

  • 15 places per cada taller
  • Recomanat per majors de 16 anys
  • Inscripció oberta fins exhaurir places. Possibilitat d'apuntar-se en llista d'espera

Inscripcions

  • Taller de cuina senegalesa
Vine amb el teu davantal i amb ganes d’aprendre a cuinar el ceebuguinar, un plat tradicional del Senegal, considerat el plat estrella del país, compost principalment d’arròs i pollastre.
Una especialitat invenció de la cuinera Penda Mbaye, que treballava a la ciutat de Saint-Louis durant el segle XIX. Actualment el plat es troba també a Mali, Mauritània o Gàmbia.
Acompanyarem el ceebuguinar amb bissap, beguda feta a base d’hibiscos, molt coneguda per les seves propietats energètiques, tonificants i digestives. 
Després del taller podreu compartir les vostres creacions a l’Espai Jove La Palmera, al 8è Yo Pongo Internacional.

 

  • Taller de cuina del nord d'Àfrica
Vine amb el teu davantal i amb ganes d’endinsar-te en les delicioses aromes i els colors dels plats del nord d’Àfrica, que ens portaran a viatjar en l’espai i en el temps. De la mà d’en Nassir aprendrem a cuinar hummus, mutabal i tabulé a través de receptes ancestrals berbers.
Després del taller podreu compartir les vostres creacions a l’Espai Jove La Palmera, al 8è Yo Pongo Internacional

 

 

Inici d'inscripcions als tallers de cuina africana

Comparteix

© Ajuntament de Tarragona - Plaça de la Font, 1
43003 Tarragona - Tel. 977 296 100 - ajuntament@tarragona.cat