• Apps de l'Ajuntament de Tarragona
  • Apps de l'Ajuntament de Tarragona
  • Canals RSS de l'Ajuntament de Tarragona
  • Facebook de Tarragona Cultura
  • Twitter de Tarragona Cultura
  • You Tube de Tarragona Cultura
  • Instagram de Tarragona Cultura
  • Flickr de Tarragona Cultura
Esteu aquí: Inici Cultura Agenda 2019 La ciència del vi Xerrada: El vi a l'antiguitat. De regal diplomàtic a producte social

Xerrada: El vi a l'antiguitat. De regal diplomàtic a producte social

Què
Xerrades i congressos, Gastronomia
Quan
13/02/2019 19:00 to 20:00
Localització
Venda d'entrades

Cal inscripció prèvia en comciencia@urv.cat

Organitzat per 
URV
Col.labora
Tarragona Denominació d'Origen
Afegeix a la teva agenda...

Des del conreu més ancestral de la vinya fins al procés tecnològic més innovador al celler. En cada glop de vi s'amaga no només molta recerca històrica, també altres disciplines científiques que el converteixen en un producte viu, únic i en evolució constant. De la mà d'investigadors, investigadores i docents de la Universitat Rovira i Virgili, aquest cicle pretén descobrir tot el que envolta el món del vi a través d'una passejada amb la ciència com a companya de viatge. El cicle es fa en col·laboració amb la Facultat d'Enologia i cada xerrada anirà acompanyada de dos tastos de vins de la DO Tarragona.

El vi a l'antiguitat. De regal diplomàtic a producte social

Xerrada a càrrec de Jordi Diloli / Departament d'Història i Història de l'Art (URV)

L'arqueologia ens dóna les pistes per esbrinar detalls del passat. Podem saber quan es va començar a conrear la vinya, on s'han trobat les primeres restes de vi, com se'n va expandir la producció pel món... En aquesta xerrada també coneixerem com es feia el vi a l'antiguitat i va arribar a la península Ibèrica. Produïm el vi com ho feien els nostres avantpassats? Quin paper tenia en la societat? Quin gust tenia?

Més informació sobre aquest esdeveniment…

Xerrada: El vi a l'antiguitat. De regal diplomàtic a producte social

Comparteix

arxivat sota:
« Juny 2019 »
Juny
DlDtDcDjDvDsDg
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Veure Categories

TGN Agenda - Descarrega't la nova app!

© Conselleria de Cultura, Patrimoni i Festes - Antiga Audiència, Plaça del Pallol, 3 - 43003 Tarragona

Tel. 977 296 100 - cultura@tarragona.cat

Inici - Telèfons i adreces d'interès - Contactar amb l'Ajuntament - Avís legal