Esteu aquí: Inici Activació Econòmica, Treball i Comerç Notícies Notícies 2018 La tercera edició del Convivium se celebrarà al Claustre Sant Pau del Seminari

La tercera edició del Convivium se celebrarà al Claustre Sant Pau del Seminari

« Abril 2018 »
Abril
DlDtDcDjDvDsDg
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

La tercera edició del Convivium se celebrarà al Claustre Sant Pau del Seminari

La tercera edició del Convivium se celebrarà al Claustre Sant Pau del Seminari Aquest és un dels plats que es gaudiren a l'edició del Convivium de l'any passat. Imatge cedida per Tarragona Turisme. Foto: Manel Antolí (RVEdipress)
Tindrà lloc el pròxim 30 d'abril
11/04/2018

Arriba una nova edició del CONVIVIUM, el banquet romà que s'organitza en el marc de les jornades gastronòmiques Tàrraco a Taula. Aquest any, el sopar-bufet de gastronomia romana estrena nova ubicació i se celebrarà al Seminari, al claustre de la capella de Sant Pau i serà el dilluns 30 d'abril a les 20.30 h.

El Convivium proposa reviure un banquet de l'Antiga Roma i està elaborat pels restaurants Llagut, Cócvla, La Xarxa, Àpats Quattros i Ares i la pastisseria Velvet MGL, i compta amb la col·laboració del forn de pa Jordi Andreu Generació, la cervesa Rosita i els cellers 9+, Frisach, Carlània i Orto Vins.

La trobada gastronòmica s'iniciarà amb les xerrades magistrals sobre la cultura del vi i la cuina del director de l'ICAC, Joan Gómez Pallarès i del catedràtic Joaquín Ruiz de Arbulo. A més, el grup de reconstrucció històrica Thaleia recrearà la quotidianitat d'un banquet romà amb tots els seus personatges.

El sopar inclou 10 plats, postres, vi, cervesa i el pa romà artesà i té un cost de 30 €. Els tiquets ja es poden adquirir als establiments participants.

Comparteix

© Ajuntament de Tarragona - Plaça de la Font, 1
43003 Tarragona - Tel. 977 296 100 - ajuntament@tarragona.cat