Tast de cerveses de fermentació espontània

Tast de cerveses amb @albertmonesp a l'@espai_nautilus!
La fermentació espontània serà el fil conductor d'aquesta nova cita tan esperada. Descobrirem diferents estils, originaris de la nostra estimada Bèlgica, i que, el dia d'avui, són un dels estils més apreciats en el món cerveser.
Dels quatre elements que ja coneixem, en aquest proper tast tindrem com a protagonista el llevat, però no el que s'afegeix de manera controlada, sinó aquell que és tan complex d'aconseguir: un llevat viu en l'ambient. Aquest llevat és el que farà del tast un nou espai de descobriment, conversa i compartir.