Conversa amb Manuel León, del Grup de Recerca, Enginyeria i Tecnologia d'Aliments de la Universitat de Cadis, i Txaber Allué, divulgador gastronòmic
La gastronomia romana antiga constitueix l'espina dorsal de la cultura culinària mediterrània i, per extensió, de gran part d'Occident.
Espai: Sala Sarcòfag, Fòrum Provincial - Pretori romà
Durada: 1 h 30 min
Idioma: Castellà
Més informació sobre aquest esdeveniment…
Què
Xerrades i congressos, Patrimoni i història
Quan
24/05/2026
12:30
to
14:00
Programació
Tarraco Viva
Localització
Preu
Lliure i gratuït, amb aforament limitat
Organitzat per
Oficina del Festival Tarraco Viva
