Resum - Descripció
Pell d’Avellana recull una sèrie de retrats i textos que posen rostre i veu als productors del territori. Una mirada de proximitat que despulla el professional per mostrar la persona: el dubte, l’orgull, la responsabilitat i l’alegria de qui cuida la terra.
Cada fotografia captura l’essència d’un ofici que perdura malgrat la incertesa, i convida a mirar als ulls als veritables protagonistes de la DOP Avellana de Reus: els productors. Pell d’Avellana és un homenatge a la seva dedicació i un pont entre el món rural i el consumidor, entre la tradició i el futur.
Autors: Ignasi Fernández ()
Data de publicació: 27/10/2025
Gènere literari: Prosa de no ficció
Idioma: Català
