Acabem el 2020 amb una proposta de lectures i reflexions sobre aspectes ben diversos de l’economia social i solidària

"La llavor cap a pràctiques per un consum ètic i responsable sorgeix en gran mesura a partir del concepte del comerç just, un repte de fa més de trenta anys i que sorgeix emmarcat en la solidaritat, la justícia social, la dignitat dels pobles i el cooperativisme"

"Tota preocupació sincera sobre la defensa dels drets humans ha d’incorporar propostes amb capacitat efectiva de limitar el poder empresarial"

"Darrere de tota aquesta explotació salvatge dels recursos i violacions de drets humans i ambientals hi ha una indústria, l’agroalimentària, que articula la seva activitat vers una cadena de subministrament opaca i enrevessada que acaba en les nostres cistelles de supermercat o en els nostres dipòsits d’automòbil"