Obert el període de preinscripció del curs "Conservació culinària, preelaboració i aprovisionament
Des del passat 15 de juny està obert el període de preinscripció del curs “Conservació culinària, preelaboració i aprovisionament” que començarà el proper 3 de setembre.
16/07/2012
Aquest curs és el tercer dels sis dedicats a la restauració que el Servei Municipal d'Ocupació realitzarà fins a finals d'any. L'Ajuntament de Tarragona ofereix aquesta formació dins el Projecte "Treball als Barris", amb col.laboració del Servei Ocupacional de Catalunya i el Fons Social Europeu.
Durant aquest curs els alumnes assoliran les competències bàsiques dels professionals del departament de cuina, milloraran les seves capacitats en elaboració de precuinats, coneixeran les especificitats de la restauració col·lectiva i aprendran a realitzar la conservació, sol·licitud i recepció de gèneres culinaris.
Les persones interessades poden adreçar-se a:
