Aquest matí s'ha celebrat l’acte d’inauguració de la Gran Festa del Romesco i la 2a edició de la Fira Tarragona Marida, a la Rambla Nova. L’acte ha comptat amb la presència de la cuinera Carme Ruscalleda; l’alcalde de Tarragona, Rubén Viñuales; la presidenta de Mercats de Tarragona i consellera de Comerç, Montse Adan; el director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Joan Gené; així com membres del consistori i cuiners reconeguts. 

Durant l'acte inaugural Carme Ruscalleda ha compartit una demostració de cuina amb els xefs de la ciutat Moha Quach i David Solé. També s'ha fet un reconeixement a la figura de Rafel Simó, qui va ser membre del Sindicat d'Iniciatives i Turisme de Tarragona, impulsor del tradicional concurs de mestres romescaires.

La Gran Festa del Romesco i la 2a edició de la Fira Tarragona Marida se celebren a la Rambla Nova fins demà diumenge, 18 d'octubre. Durant tres dies, una variada programació d’activitats per a tots els públics i el vi de les Denominacions d’Origen de la província, omplen el tram superior de la Rambla Nova amb taules rodones, tastos populars, activitats familiars, sessions de cuina i molt més.